Услуги по восстановлению бизнеса
Успешная бизнес-модель — это когда предполагаемая цена находится в относительном равновесии с ценностным предложением. Проще говоря, нарушение равновесия приводит к потере доли рынка и/или финансовым потерям.
Процесс достижения этого равновесия гораздо сложнее, чем подразумеваемая простота вышеупомянутого предложения. Эта сложность возникает из-за того, что в гостеприимстве нематериальный актив — наши эмоции — является основным двигателем восприятия ценности. Более того, хотя некоторые эмоции вызываются определенными событиями во время пребывания гостей в вашем заведении, их конечный источник может возникать за несколько недель, месяцев или лет до их появления.
Чтобы преодолеть эту проблему, Pearl Hospitality разработала ориентированное на процесс операционное руководство, которое сочетает в себе науку о прибыльном управлении гостиничным бизнесом с художественным элементом индивидуального обслуживания, чтобы поддаться самым высоким эмоциональным переживаниям любой гостиничной деятельности, обеспечивая при этом разумную деловую и финансовую безопасность. представление.
Многогранный опыт работы в Pearl Hospitalitys в качестве операторов, разработчиков и консультантов является одной из многих причин, по которым мы можем использовать межфункциональный опыт для ремонта отелей, ресторанов и спа-салонов. Наша компетенция — это дань всестороннему пониманию необходимых навыков межличностного общения, которые могут быть предоставлены только подходящей рабочей командой, прошедшей надлежащее обучение и реализованной с помощью мышления, ориентированного на процесс, которое использует процесс принятия решений, основанный на экономике.
Во всем мире и через наших аффилированных партнеров мы в качестве операторов управляем более чем 180 отелями, ресторанами и спа-центрами, преимущественно в премиальном сегменте рынка. Это означает, что у нас есть основа для анализа, найма, обучения, управления и достижения результатов, поддающихся количественной оценке.
Наш многолетний опыт как операторов, так и владельцев означает, что мы понимаем риски, с которыми сталкиваются владельцы, и у нас есть опыт проведения изменений на операционном уровне.
Мы больше, чем просто советники и консультанты; мы являемся вашим комплексным временным управленческим решением, которое диагностирует ситуацию, формирует надежный план восстановления, а затем инициирует его выполнение для обеспечения экономического роста вашего актива.
Во всем мире и через наших аффилированных партнеров мы в качестве операторов управляем более чем 180 отелями, ресторанами и спа-центрами, преимущественно в премиальном сегменте рынка. Это означает, что у нас есть основа для анализа, найма, обучения, управления и достижения результатов, поддающихся количественной оценке.
Наш многолетний опыт как операторов, так и владельцев означает, что мы понимаем риски, с которыми сталкиваются владельцы, и у нас есть опыт проведения изменений на операционном уровне.
Мы больше, чем просто советники и консультанты; мы являемся вашим комплексным временным управленческим решением, которое диагностирует ситуацию, формирует надежный план восстановления, а затем инициирует его выполнение для обеспечения экономического роста вашего актива.
Объем услуг РН: Оборот бизнеса
PHASE 1. DIAGNOSIS- Brand Assessment - Concept Assessment - Financial Audit - Management Assessment - Operational Audit - Procurement Assessment | PHASE 2. TURNAROUND PLAN- Asset Loss Prevention - Credit policies (Receivables/Payables) - Debt Restructuring - Exit Strategy - Menu Planning & Pricing - Operating Manuals - Procurement Plan - Recruitment & Training - Re-Branding - Sales & Marketing Plan - Systems, Processes & Automation - Service Culture Training - Yield Optimization Modeling | PHASE 3. EXECUTION MANAGEMENT- Interim Management - Restaurant Growth - Regional Franchising |
---|