top of page

Услуги по восстановлению бизнеса

Успешная бизнес-модель — это когда предполагаемая цена находится в относительном равновесии с ценностным предложением. Проще говоря, нарушение равновесия приводит к потере доли рынка и/или финансовым потерям.  

 

Процесс достижения этого равновесия гораздо сложнее, чем подразумеваемая простота вышеупомянутого предложения. Эта сложность возникает из-за того, что в гостеприимстве нематериальный актив — наши эмоции — является основным двигателем восприятия ценности. Более того, хотя некоторые эмоции вызываются определенными событиями во время пребывания гостей в вашем заведении, их конечный источник может возникать за несколько недель, месяцев или лет до их появления.  

 

Чтобы преодолеть эту проблему, Pearl Hospitality разработала ориентированное на процесс операционное руководство, которое сочетает в себе науку о прибыльном управлении гостиничным бизнесом с художественным элементом индивидуального обслуживания, чтобы поддаться самым высоким эмоциональным переживаниям любой гостиничной деятельности, обеспечивая при этом разумную деловую и финансовую безопасность. представление.  

 

Многогранный опыт работы в Pearl Hospitalitys в качестве операторов, разработчиков и консультантов является одной из многих причин, по которым мы можем использовать межфункциональный опыт для ремонта отелей, ресторанов и спа-салонов.  Наша компетенция — это дань всестороннему пониманию необходимых навыков межличностного общения, которые могут быть предоставлены только подходящей рабочей командой, прошедшей надлежащее обучение и реализованной с помощью мышления, ориентированного на процесс, которое использует процесс принятия решений, основанный на экономике.

Во всем мире и через наших аффилированных партнеров мы в качестве операторов управляем более чем 180 отелями, ресторанами и спа-центрами, преимущественно в премиальном сегменте рынка. Это означает, что у нас есть основа для анализа, найма, обучения, управления и достижения результатов, поддающихся количественной оценке.

 

Наш многолетний опыт как операторов, так и владельцев означает, что мы понимаем риски, с которыми сталкиваются владельцы, и у нас есть опыт проведения изменений на операционном уровне.

 

Мы больше, чем просто советники и консультанты; мы являемся вашим комплексным временным управленческим решением, которое диагностирует ситуацию, формирует надежный план восстановления, а затем инициирует его выполнение для обеспечения экономического роста вашего актива.  

Во всем мире и через наших аффилированных партнеров мы в качестве операторов управляем более чем 180 отелями, ресторанами и спа-центрами, преимущественно в премиальном сегменте рынка. Это означает, что у нас есть основа для анализа, найма, обучения, управления и достижения результатов, поддающихся количественной оценке.

 

Наш многолетний опыт как операторов, так и владельцев означает, что мы понимаем риски, с которыми сталкиваются владельцы, и у нас есть опыт проведения изменений на операционном уровне.

 

Мы больше, чем просто советники и консультанты; мы являемся вашим комплексным временным управленческим решением, которое диагностирует ситуацию, формирует надежный план восстановления, а затем инициирует его выполнение для обеспечения экономического роста вашего актива.   

 

 

Объем услуг РН:  Оборот бизнеса

PHASE 1. DIAGNOSIS

PHASE 1. DIAGNOSIS

- Brand Assessment - Concept Assessment - Financial Audit - Management Assessment - Operational Audit - Procurement Assessment

PHASE 2. TURNAROUND PLAN

PHASE 2. TURNAROUND PLAN

- Asset Loss Prevention - Credit policies (Receivables/Payables) - Debt Restructuring - Exit Strategy - Menu Planning & Pricing - Operating Manuals - Procurement Plan - Recruitment & Training - Re-Branding - Sales & Marketing Plan - Systems, Processes & Automation - Service Culture Training - Yield Optimization Modeling

PHASE 3. EXECUTION MANAGEMENT

PHASE 3. EXECUTION MANAGEMENT

- Interim Management - Restaurant Growth - Regional Franchising

PEΛRL HOSPITΛLITY

bottom of page